美味しい日本酒(獺祭)を三軒茶屋、池尻大橋で

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東京都世田谷区池尻3丁目19-13 イプシロン1F
18:00~25:00 年中無休
東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩約7分

お飲み物

日高見のすすめ

九つの工程からなる酒造り “良い酒は人の和が醸し出す”

宮城県石巻市に構える「平考酒造」。1861年(文久元年)に創業し、
10年の歳月を費やし平成2年に「日高見」が出来上がりました。
酒造りとは人の和が一番の基本酒は一人で造るものではない。
皆が意見を持ち合って、話の中から良い酒に向けていく。
それが良い酒を作り上げていく基本。
平考酒造では「人の和」を大切に、家族同然の蔵人たちが
一ヶ月以上掛けて1本の日本酒を作り上げていきます。

外観

日高見といえば辛口が定番ではあるが、
後味がすっきりしているので
魚との相性がよく、女性にもお楽しみいただける
仕上がりとなっております。
また、季節に合わせて楽しむことが
できるのも日高見の特徴です。
これからも進化し続ける日高見に
ぜひ注目ください。

日本刀のような すっきりとした切れ味

作業工程

季節の日本酒

日高見(宮城) 純米
1,000
のどくろ炙り
1,480

白身魚の為に造られたと言われる純米吟醸「弥助」白身の魚との
相性をお楽しみ下さい。

石鎚(愛媛)
850
すき焼きの天ぷら
780

石鎚は玉子との相性が抜群、是非一度玉子料理とのマリアージュを
お試しください。

和和和
950
刺身盛合わせ
630

穏やかで口当たり柔らかな酸と
後からやってくる爽やかな旨味が口の中で膨らみ、
すっきりと飲みやすい「和和和」に合わせるなら
新鮮な刺身盛合わせがおすすめです。

日本酒

貴(山口)純米 攻めの一本 700
乾坤一(宮城)特別純米 800
石鎚(愛媛)純米 850
黒龍(福井)吟醸 750
数量限定 獺祭にごりスパークリング(360ml) 2,300
お品書き

焼酎

鳥飼 650
黒糖
満恋 600
一粒の麦 グラス 500
ボトル 3,200
中々 グラス 600
ボトル 3,600
兼八 グラス 650
ボトル 4,300
黒霧島 グラス 500
ボトル 3,200
きろく グラス 600
ボトル 3,600
ゆかり グラス 600
ボトル 3,600
もぐら グラス 650
ボトル 4,300
熟成芋
石蔵貯蔵 一刻者 グラス 840
ボトル 5,400

その他のお飲み物

ビール・ノンアルコールビール
生ビール 600
生ビール(小) 290
瓶ビール(キリン一番搾り) 700
無添加ノンアルコールビール 400
泡盛
残波(白) 600
果実酒
泉橋の梅酒(神奈川) 500
柚子酒 500
自家製生姜梅酒 550
自家製フルーツ梅酒 550
サワー
ウーロン茶割 500
こうばし緑茶割 500
レモンサワー 500
グレープフルーツサワー 500
アップルサワー 500
りんご酢サワー 500
トマト酢サワー 500
紀州の梅干しサワー 500
絶倫サワー 500
ウイスキー・ハイボール
ハイボール 450
自家製ジンジャーハイボール 500
ソフトドリンク
ウーロン茶 350
緑茶 350
生姜茶 350
グレープフルーツジュース 350
アップルジュース 350
自家製ジンジャーエール 350
コーラ 350
リンゴ酢 350
トマト酢 350
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